L’AQFORTH est le regroupement des établissements d’enseignement publics et privés, de niveaux secondaire, collégial et universitaire, dispensant une formation dans les domaines de la restauration, du tourisme et de l’hôtellerie. L’Association accueille également, comme membres associés, les enseignants, les personnes ou groupes intéressés par ce type de formation.

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